Tomatid on üks populaarsemaid köögivilju maailmas. Need on toitev ja mitmekülgne toit, mida saab kasutada mitmesugustes roogades. Tomatid on suurepärane A- ja C-vitamiini, samuti kaaliumi, kiudainete ja muude oluliste toitainete allikas. Samuti on neis vähe kaloreid ja rasva, mis muudab need tervislikuks lisandiks igale dieedile. Tomateid võib süüa toorelt, keedetud või konserveeritud ning neid kasutatakse mitmesugustes retseptides, alates salatitest ja lõpetades kastmetega. Need on ka paljude Mehhiko roogade populaarne koostisosa. Tomatid on suurepärane viis maitse ja toitainete lisamiseks igale toidule. Ükskõik, kas otsite kiiret suupistet või maitsvat lisandit, on tomatid suurepärane valik.
Kasu
Tomatid on uskumatult mitmekülgne ja toitev toit. Need on täis vitamiine ja mineraalaineid, sealhulgas C-vitamiini, kaaliumi, folaati ja K-vitamiini. Nad on ka hea kiudainete allikas, mis aitab hoida teid täiskõhutunde ja rahuloluna. Tomatid on madala kalorsusega ja rasvavaesed, muutes need suurepäraseks lisandiks igale tervislikule toitumisele. Nad on ka suurepärane lükopeeni allikas, antioksüdant, mis võib aidata vähendada teatud tüüpi vähiriski. Tomatid on ka suurepärane antioksüdantide allikas, mis aitab kaitsta teie rakke vabade radikaalide põhjustatud kahjustuste eest. Tomatite söömine võib samuti aidata vähendada põletikku, mis võib aidata vähendada krooniliste haiguste, nagu südamehaigused ja diabeet, riski. Tomatid on ka suurepärane maitseallikas ja neid saab kasutada mitmesugustes roogades, alates salatitest ja lõpetades kastmetega. Tomatid on ka suurepärane viis roogadele värvi ja tekstuuri lisamiseks. Neid saab süüa toorelt, keedetud või konserveeritud, muutes need suurepäraseks lisandiks igale toidule.
Näpunäiteid Tomat
1. Istutage tomatid päikesepaistelisse kohta, kus on hästi kuivendav pinnas. Viljakuse ja drenaaži parandamiseks täiendage mulda komposti või vananenud sõnnikuga.
2. Istutage tomatid maasse või konteineritesse. Kui istutate maasse, asetage taimed üksteisest 18–24 tolli kaugusele. Kui istutate konteineritesse, kasutage vähemalt 12 tolli sügavust ja laiust potti.
3. Kastke tomateid regulaarselt, eriti kuivade perioodide ajal. Püüdke hoida muld ühtlaselt niiske, kuid mitte läbimärjana.
4. Väetage tomateid iga kahe nädala tagant tasakaalustatud väetisega. Õige koguse kasutamiseks järgige pakendil olevaid juhiseid.
5. Lõika tomatitaimed õhuringluse soodustamiseks ja haiguste vähendamiseks. Eemaldage kõik surnud või haiged lehed ja varred.
6. Tõsta tomatitaimed püsti või puuri, et need püsiksid püsti ja maapinnast lahti. See aitab vältida haigusi ja hõlbustab saagikoristust.
7. Korjake tomatid, kui need on täielikult küpsed. Tomatid peaksid olema tugevad ja tumepunased.
8. Hoidke tomateid toatemperatuuril otsese päikesevalguse eest kaitstult. Tomateid säilib kuni nädal.
9. Nautige tomateid mitmesugustes roogades. Tomatid on maitsvad salatites, võileibades, kastmetes ja mujal.
