Portugali põllumajandusloomad on tuntud oma kvaliteetse ja maitsva liha poolest. Riigil on mitu populaarset tootmislinna, mis on kuulsad oma põllumajandusloomade poolest. Neid loomi kasvatatakse traditsioonilisel ja säästval viisil, mille tulemuseks on ainulaadne ja maitsev toode.

Üks tuntumaid põllumajandusloomade kaubamärke Portugalis on Alentejano siga. See tõug on pärit Alentejo piirkonnast ja on tuntud oma kvaliteetse liha poolest. Sigu kasvatatakse ulatuslikes süsteemides, mis võimaldavad neil vabalt ringi liikuda ja karjamaalt toitu otsida. Selle tulemuseks on liha, mis on pehme, mahlane ja täis maitset. Alentejano siga on kõrgelt hinnatud selle ainulaadse maitse poolest ja seda kasutatakse sageli traditsioonilistes Portugali roogades, nagu Porco Preto.

Teine populaarne põllumajandusloomade kaubamärk Portugalis on Mirandesa lehm. See tõug on pärit Miranda do Douro piirkonnast ja on tuntud oma suurepärase lihakvaliteedi poolest. Lehmi kasvatatakse ulatuslikes süsteemides, karjatades piirkonna lopsakatel karjamaadel. Selle tulemuseks on pehme, maitsev ja rasvaga marmorjas veiseliha, mis sobib ideaalselt grillimiseks või aeglaseks küpsetamiseks. Mirandesa lehm on lihahuviliste seas väga nõutud selle erilise maitse ja kvaliteedi poolest.

Lisaks nendele kaubamärkidele on Portugalis mitmeid populaarseid tootmislinnu, mis on tuntud oma põllumajandusloomade poolest. Üks selline linn on Leiria, mis asub riigi keskosas. Leiria on kuulus oma kanakasvatuse poolest, kus on suur hulk farme, mis on pühendunud lihakanade kasvatamisele. Neid kanu kasvatatakse vabapidamise süsteemis, mis võimaldab neil vabalt ringi liikuda ning saada naturaalset ja maitsvat liha.

Teine tähelepanuväärne tootmislinn on Portugali siseregioonis asuv Castelo Branco. Castelo Branco on tuntud oma lambakasvatuse poolest ning paljud farmid on pühendunud lammaste kasvatamisele liha- ja piimatoodete saamiseks. Lambaid kasvatatakse ulatuslikes süsteemides, karjatades piirkonna rikkalikel karjamaadel. See resu…