Portugali küpsetised on suurepärane maiuspala, mida ei tohiks seda kaunist riiki külastades ilma jääda. Rikkaliku kulinaarse traditsiooniga Portugal on tuntud oma maitsvate küpsetiste poolest, mida naudivad nii kohalikud kui ka turistid. Alates põlvkondade kaupa edasi antud traditsioonilistest retseptidest kuni tänapäevase loominguni – magusaisu rahuldamiseks pole puudust valikutest.

Portugali üks kuulsamaid küpsetisi on Pastel de Nata, tuntud ka kui Portugali vanillikaste. See ikooniline küpsetis sai alguse Lissaboni linnast ja seda nauditakse nüüd kogu riigis. Oma helbelise kooriku ja kreemja vanillikreemi täidisega pole ime, et Pastel de Nata on muutunud populaarseks delikatessiks. Mitmed Lissaboni pagariärid on tuntud oma erakordse Pastel de Nata poolest, sealhulgas kuulus Pasteis de Belem.

Portugalis on veel üks populaarne küpsetis Queijada, väike juustutort, mis on valmistatud toorjuustu, suhkru, munade ja kaneelist. . Neid magusaid maiustusi nauditakse sageli koos tassi kohvi või teega ning neid võib leida erinevatest linnadest üle kogu riigi. Sintra linnast pärit Queijadas de Sintra on eriti tuntud ja ainulaadse maitsega, mida armastavad paljud.

Porto linnast leiate maitsvat Bolinhos de Bacalhaud, mida tuntakse ka tursana. koogid. Kuigi need ei ole tehniliselt kondiitritooted, on need friteeritud maiused Portugalis viibides kindlasti proovimatud. Soolatud tursast, kartulist, munast ja petersellist valmistatud Bolinhos de Bacalhau on populaarne suupiste või eelroog, mida leidub paljudes traditsioonilistes Portugali restoranides.

Mandrilt eemaldudes on Madeira saar tuntud oma poolest. selle Bolo de Mel, traditsiooniline meekook. Mee, suhkru, vürtside ja pähklitega valmistatud tihedat ja niisket kooki nauditakse sageli erilistel puhkudel ja pühade ajal. Bolo de Mel on tunnistus Madeira kulinaarsest pärandist ja seda saart külastades tuleb kindlasti maitsta.

Kuigi Lissabon ja Porto on küpsetiste poolest tuntuimad linnad…