Portugali soolal on rikas ajalugu ning see on tuntud oma kõrge kvaliteedi ja ainulaadsete tootmismeetodite poolest. Portugal on tuntud oma mitmekesise soolabrändide valiku poolest, millest igaühel on oma erinevad maitsed ja omadused. Alates rannikuäärsetest linnadest Aveirost ja Setúbalist kuni Castro Marimi ja Tavira sisemaa piirkondadeni on soola tootmine Portugalis jõudsalt arenev tööstusharu.

Üks kuulsamaid soolabrände Portugalis on Flor de Sal, mida toodetakse rannikulinnas Aveiros. Flor de Sal on käsitsi korjatud sool, mis saadakse merevee aurustumisel. See delikaatne protsess annab Flor de Salile omapärase maitse ja tekstuuri, muutes selle populaarseks valikuks kokkade ja toiduhuviliste seas.

Teine populaarne soolabränd Portugalis on Salmarim, mida toodetakse Castro Marimi linnas. Salmarim on tuntud oma käsitöönduslike tootmismeetodite ja jätkusuutlikkusele pühendumise poolest. Sool on kogutud soolaaladelt traditsiooniliste tehnikate abil, tagades kvaliteetse ja mineraaliderikka toote.

Rannikulinnas Setúbalis toodab kaubamärk Salinas do Samouco soola traditsiooniliste meetoditega, mis pärinevad sajandeid tagasi. . See sool on korjatud soolatiikidest ja on tuntud oma ainulaadse maitseprofiili poolest. Salinas do Samouco pakub ka maitsestatud soolasid, nagu sidrun ja küüslauk, mis annavad roogadele lisamõõtme.

Portugali lõunaosasse kolides on Tavira linn kuulus oma soolatootmise poolest. Kaubamärk Salinas de Tavira toodab mitmesuguseid sooli, sealhulgas traditsioonilist meresoola ja gurmeevalikuid, nagu soolalill ja suitsusool. Need soolad on rikkad mineraalide poolest ja neil on eriline maitse, mis täiustab iga roa maitset.

Soolatootmine Portugalis ei piirdu ainult nende linnadega, vaid need on ka ühed kõige tuntumad ja maitsvad soolad. tööstuses austatud. Riigi ainulaadne kliima ja geograafilised iseärasused muudavad selle ideaalseks asukohaks soola tootmiseks, mille tulemuseks on kõrge…