Portugal on tuntud oma maitsva ja mitmekesise köögiviljatoodete valiku poolest. Portugalil on värskete toodete osas palju pakkuda alates kuulsast soolatud tursast kuni magusate ja mahlaste apelsinideni.

Üks populaarsemaid Portugali köögiviljatooteid on oliiv. Portugal on üks suurimaid oliivitootjaid maailmas, suurem osa toodangust toimub Alentejo ja Tras-os-Montese piirkondades. Portugali oliivid on tuntud oma rikkaliku ja maitsva maitse poolest, mistõttu on need populaarsed koostisosad paljudes traditsioonilistes Portugali roogades.

Teine populaarne Portugalist pärit köögiviljatoode on tomat. Portugal on koduks paljudele erinevatele tomatiliikidele, millest kõige populaarsem on veiseliha tomat. Tomateid kasutatakse erinevates Portugali roogades alates suppidest ja hautistest kuni salatite ja kastmeteni.

Portugal on lisaks oliividele ja tomatitele tuntud ka bataadi tootmise poolest. Algarve piirkond on eriti kuulus oma maguskartuli poolest, mis on tuntud oma magusa ja kreemja maitse poolest. Bataat on paljude Portugali roogade põhitoit, sealhulgas populaarne roog bacalhau com batatas doces (soolatud tursk maguskartuliga).

Üldiselt on Portugal taimsete saaduste poolest rikas riik, kus kasvatatakse palju erinevaid tooteid. kogu riigis. Ükskõik, kas otsite oliive, tomateid, maguskartuleid või mõnda muud taimset toodet, leiate Portugalist kindlasti kvaliteetseid valikuid. Nii et järgmine kord, kui olete Portugalis, proovige kindlasti mõnda maitsvat köögiviljatooteid, mida see riik pakub.…